Restaurants tournants de la Sydney Tower

Deux restaurants tournent dans la tourelle de la Sydney Tower, juste sous l'observatoire : SkyFeast, un buffet à volonté, et Infinity by Mark Best, une table gastronomique. Le Bar 83, un bar à cocktails au dernier niveau de restauration, est le seul lieu qui ne tourne pas.

Les restaurants sont gérés à part du Sydney Tower Eye. Une réservation n'inclut pas l'observatoire, qui demande son propre billet.

Le buffet SkyFeast de la Sydney Tower

SkyFeast, c'est le buffet : fruits de mer frais, rôtis découpés, salades, plats chauds et desserts, avec des baies vitrées du sol au plafond pendant que la salle tourne. Chaque formule donne 90 minutes à table ; seules les formules avec table en fenêtre garantissent une place contre la vitre, avec une boisson de bienvenue.

Le dîner est servi de 17:00 à 21:00. Les enfants jusqu'à 3 ans mangent gratuitement dans les assiettes de leur groupe, et les groupes de 8 personnes ou plus paient un petit supplément. Arrivez au moins 10 minutes en avance : une table en retard est annulée sans remboursement.

Les réservations sont annulables sans frais jusqu'à 24 heures avant. SkyFeast ne prend pas ces réservations les jours fériés.

Infinity by Mark Best

Infinity, au niveau 81, est la table gastronomique du chef Mark Best, qui ne cuisine que des produits australiens. La formule déjeuner est un menu à la carte en 3 plats avec pain, beurre de culture et un accompagnement ; les boissons se règlent à table. Un tour complet de la salle prend environ 80 minutes et la table vous est réservée 2 heures : vous voyez tout le cercle.

Toutes les tables ont vue, inutile donc de demander une place en fenêtre. La réservation est utilisée par une personne de 18 ans ou plus munie d'une pièce d'identité, et 15 minutes de retard l'annulent.

Code vestimentaire : smart casual. Ni tongs, ni bottes UGG, ni Crocs, ni tenue de sport, ni maillot de bain, ni débardeur.

Suppléments : 10 % le dimanche, 15 % les jours fériés et 1,5 % pour le paiement par carte.

Accéder aux restaurants

Les restaurants ont leurs propres ascenseurs, distincts de ceux de l'observatoire. Entrez dans le Westfield Sydney à l'angle de Market Street et Castlereagh Street, prenez l'escalator jusqu'au Level 4 et cherchez sur la gauche le hall des ascenseurs des restaurants.